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【贯彻新发展理念 推动高质量发展】棘棘果王冰淇淋畅销疆外市场
来源:伊犁日报     点击:
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编辑:薛爽       2022-06-15

伊犁新闻网讯(记者张进峰 王理立)6月10日,记者在霍尔果斯经济开发区伊宁园区新疆新赞食品有限公司生产车间看到,工人们正忙着生产和包装冰淇淋。他们介绍,这些口味各异的冰淇淋3天后将通过冷链车运往四川成都。

图为工人在包装冰淇淋。   王理立 摄

公司销售总监梁康介绍,棘棘果王冰淇淋分桶装、杯装两大类6个品种,有原味、杏子味、黑加仑味、树莓味等。这些口味纯正的冰淇淋深受各族群众喜爱,今年3月至今,已签订了1000万元的合同订单,除了在伊犁州、乌鲁木齐市、喀什地区、昌吉州、和田地区等地销售外,还有30吨的冰淇淋销往成都、广州、青岛、西安、郑州等地。

公司投资500万元引进的两条冰淇淋生产线,于去年5月建成投产,日生产冰淇淋3吨,年生产总值7000万元。目前公司实现了标准化、规模化生产,以打造“伊犁礼物”这一特色品牌。现在,公司已在伊宁市六星街景区、喀赞其民俗旅游区、察布查尔锡伯自治县锡伯古城开了棘棘果王冰淇淋旗舰店,同时在成都、重庆、喀什等地开了多家加盟店,平均每家加盟店每天能卖30公斤冰淇淋。在店里,顾客不仅可以品尝冰淇淋,还可以体验其制作过程。

此外,公司还解决了伊宁市英也尔镇、巴彦岱镇22名村民就近就业,使他们每月有3500元至5000元的收入。英也尔镇六七段村村民热孜亚木·艾山原来是一名家庭主妇,一家4口人靠丈夫3000元工资生活。去年9月经朋友介绍,她来这里上班,现在已是内包车间班长,每月工资4000元。热孜亚木说,她在家门口上班,既能照顾到家,又能挣上钱。经她介绍,该村已有4名村民在公司稳定就业,每月工资3500元,现在生活条件好了,她还买了小轿车。

木亥买提·阿布迪日依木是手工冰淇淋第三代传承人,作为公司的技术总监,他在传承冰淇淋古老制作方法的基础上,融入了现代加工工艺,将多民族的技艺与口感融合提炼,打造了原始工艺、绿色加工、口感纯正、实现企业标准化生产的新疆冰淇淋品牌,并将继续做大做强品牌,使其走向全国市场。

“明年我们计划投入1000万元引进棍状冰淇淋生产线,投产后还能帮助30名居民实现就业、增加收入。”梁康说。