“李湘林书记的报告催人奋进，报告中提出的大力实施‘奶业富民’工程鼓舞人心，把伊犁乳业发展放在了一个很重要的位置，这给伊犁乳业带来了新的发展机遇。”1月7日，听完州党委书记李湘林的党委工作会议报告后，伊犁中洲伊源生物技术有限责任公司的罗永品满脸欣喜地告诉记者。

　　乳品行业从来都是把奶源视为生命。李湘林书记在报告中指出，今年将新增优质奶牛2.5万头，其中引进优质奶牛8000头，新增千头优质奶牛乡40个、百头优质奶牛村150个、10头优质奶牛户3000户，有条件的地方实现户均两头优质奶牛，三年内使州直优质奶牛数量由现在的5万头增加到10万头，产奶量由现在的45.16万吨增加到76.5万吨。“这给伊犁的乳业发展提供了有力的奶源保证。”罗永品说。

　　去年，伊犁州直的奶源相当有限，这成为伊犁乳业发展的一个瓶颈。如果乳品企业的快速发展与奶源基地建设不匹配，将会导致生产能力过剩。而李湘林书记的报告中指出的增奶增牛计划，为乳品企业的发展提供了强有力的政策支持，乳品企业对今后的发展就会更有信心了。

　　罗永品说，另一方面，作为中洲伊源公司本身，也应积极与奶农合作，与奶农建成紧密的利益共同体。该公司2008年的工作重点是继续建立奶农合作社和设立收奶站，保证奶源数量的增加和奶品的质量。目前，中洲伊源公司已建立了40个养牛合作社，向奶农提供奶牛、饲料，并承担合作户的品种改良、防疫、治疗、经营等全方位的技术服务。

　　“推进规模化、标准化养殖模式，对食品安全的作用非常大。”罗永品说，通过自繁自育方式，着力淘汰落后牛、低产牛，培育优良品种；养殖模式由分散饲养向集约化、规模化、标准化养殖转变，以达到优质、高产、高效、安全的目的。中洲伊源公司在“公司+合作社+农户”的基础上，大力推进“龙头企业+生态养殖园区”，稳步向“集约化生产、产业化经营、规模化发展、标准化管理”的现代化畜牧业方向发展，将生态规模养殖与绿色食品加工、技术研究与科技攻关、产品开发与完善的营销体系建设结合起来，构建具有本地特色的产业发展模式，既富裕了农民又做强了企业。

　　罗永品说，中洲伊源公司还将进行产品结构调整，向精深加工发展，以增加乳产品的附加值。今年即将投产的具有国内领先水平的二期生产线将生产食用级干酪素、无水奶油等系列产品，增加乳产品的附加值，促进奶农增收。

　　中洲伊源公司从2006年10月建成投产以来，依靠高起点、高标准，勇立伊犁乳业潮头。罗永品说，中洲伊源乳饮和生鲜奶系列的开发上市，结束了州直单一生产淡奶粉和固态乳品的格局。特别是该公司在取得出口许可后，直接或间接出口乳品1000吨，实现了我州乳品企业外销零的突破。目前，土库曼斯坦、哈萨克斯坦等国已向伊源公司抛出了绣球。

　　“打造强有力的龙头企业，拉动、带动当地经济的发展。”罗永品说，今年，中洲将通过优质产品、先进技术继续巩固国内市场，拓展国际市场，当好伊犁乳业的“领头牛”，与其他乳品企业共同努力，发展伊犁的大乳业。

　　（记者黄伟）