春节期间，肉食比平时要多得多，极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则节日消食药粥处方，供您参考选用。

　　山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。

　　陈皮粥：陈皮15克（新鲜的加倍），大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3至5克调入稀粥中服食，每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳。

　　豆蔻粥：肉豆蔻10克（碾碎），生姜2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可开胃消食。

　　曲米粥：神曲15克，炒谷芽麦芽、焦山楂各10克，大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量，再入大米煮粥服食，每日1剂。可健脾胃、促消化，适用于消化不良、食积难消。

　　特别提示：

　　中国人有喝粥的习惯，它作为一种保持健康的方式被广为推崇。但中国有句古话———过犹不及，即便再营养美味的食品，食用过量也会有不妥。