文：苏芩

在现如今川菜走遍天下的局势下，“辣”的口味已经越来越流行了。以前从不沾辣的人也开始对香辣虾水煮鱼动心动嘴，吃辣，也是一种饮食时尚。但是，极为喜欢辣味的女人，却跟其性格职业有着千丝万缕的联系，是有很多规律可循的。

生活平淡的女人喜欢吃辣。没有人喜欢永远平淡的生活，但大多数人却又不得不长时间过着平淡无聊的生活。幸好，还有辣椒，可以缓解审美疲劳。于是很多人说，辣椒是个好东西，只要吃一次，就会爱上它。因为，每个人都需要刺激！

公司里的普通职员喜欢吃辣。以北京城为例，从最初的水煮鱼到后来的麻辣小龙虾再到现如今的香辣锅，其拥趸大多是一群公司中的普通女性职员。工作有压力，更有不满足，天天只能挨训不敢回嘴的日子当然不好过，来盘辣乎乎的龙虾，管他天王老子！吃辣，也是一种发泄！

急性子的女人喜欢吃辣。这一点是肯定的，很多年前就听说过，一个人的性格和他经常吃的食物有很大关系，一个常年吃辣的人必定性子急，性格温柔的女人多半是吃鲜甜食品长大的。这话不知真假，但常吃大葱蘸酱的女人泼辣，常吃红油拌饭的女人火辣，这样的女人是可爱，也是可靠的！

不论到了什么时候，辣椒都是最平民化的味道。天天奔驰别墅辗转之间的人不会轻易去试辣椒，他们一天到晚只想着鱼头豆腐莲藕排骨去去火气，身在高位，本身就是一盘朝天椒，想不吃也难！