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乡村“夜经济”带动村民忙致富
来源:伊犁日报     点击:
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编辑:王杨       2021-12-10

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顾客在选购烤肉。 李亚锋 摄

伊犁新闻网讯(记者李亚锋)灯光璀璨的夜市是人们喜欢去的地方,这里的美食很美味。11月30日20时许,伊宁市喀尔墩乡东梁村,一个名叫“小巷情深”的网红巷热闹非凡。人流、车流、灯光的交汇让这里展开了一幅乡村多彩的夜生活“画卷”。

“小巷情深”是喀尔墩乡倾心打造的一条民俗文化巷,更是一条美食巷。夜幕降临,华灯初上,巷道内一家家小店前站满了排队等待品尝美食的顾客。

走进村民玛丽亚·帕尔哈提的烤串店,一阵烧烤的香味在空气中弥漫开来,玛丽亚和雇员正忙得不亦乐乎。

“每天来的客人多,我自然也挣得多。”玛丽亚提满脸笑容地说,以前她开服装店,自从村里发展乡村游,她租了门面做起了烤串生意,虽然她的烤串店不大,但回头客多,生意好时一晚上营业额有1600元。

近年来,随着网红巷名气的增大,巷内的烤肉、油煎包、酸奶、凉粉、手工冰淇淋等特色美食受到了食客的追捧。“夜经济”的繁荣,受益最大的是村民。

“朋友们,来来来!请到院子里坐……”村民白强双手做出邀请的姿势,微笑地迎接着店门口来往的人,院内阵阵扑鼻的烤肉香让人流连。

白强以前在东梁街卖烤肉。自从村里打造了这条网红巷,他在这条巷道上租了一家院落开起了烤肉店,吃上了“旅游饭”。

“我每天精选食材,加上地道的烧烤方式和优质的服务,我家店一开张就人气爆棚。”白强说,他的店平均每天卖出3000多串烤肉,最高时每天烤4500串,来这里吃的多数是回头客和游客。

“旅游让我家的收入翻了两倍,年收入达到了20万元。”白强信心满满地说。

“夜经济”不仅让城市“活”起来,也逐渐走入乡村,让农民有机会就业增收。东梁东街1巷目前有30余户村民在家门口经营起了小买卖,直接带动100余人增加了收入。这既丰富了群众的业余文化生活,也带动网红巷“夜经济”的快速发展。

“先吃烤肉,再吃冰激凌,逛一逛小巷,感觉很惬意。”伊犁师范大学研究生苏蒙很喜欢来这条小巷,她在附近的学校做研究,经常下班后和朋友在这里约饭、拍照。

伊宁市喀尔墩乡副乡长马勇说,今后乡里将抓住旅游强州建设的大好机遇,设计好乡村旅游发展规划,让更多农民搭上乡村振兴的致富快车。