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【统筹疫情防控和经济社会发展】伊宁市:加强餐饮业食品安全监督检查
来源:伊犁日报     点击:
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编辑:陈英鸽       2022-12-09

伊犁新闻网讯(通讯员巴依塔 毛兰)12月6日,由伊宁市市场监督管理局牵头,伊宁市城市管理局、伊宁市卫健委等部门组成联合监督执法小组,对伊宁市餐饮场所进行堂食验收及食品安全监督检查。

当天下午,在伊宁市环球港六楼餐饮广场,联合监督执法小组对部分餐饮店进行堂食验收及食品安全检查,并对验收的餐饮场所后堂食物保质期及冷藏、冷冻食品进行了食品安全检查。检查过程中,执法人员对发现的问题现场提出整改意见,确保商家安全经营,为前来就餐的市民提供良好的就餐环境。

据介绍,该餐饮广场共有36家餐饮店,目前已有10家进行了登记,准备恢复堂食。

当天,联合监督执法小组还对环球港周边正在经营的餐饮场所进行了检查,发现有些餐饮场所未严格落实疫情防控要求、未认真履行主体责任,存在防疫及食品安全隐患。

从12月3日开始,伊宁市餐饮场所陆续恢复堂食。在此之前,联合监督执法小组已对这些恢复堂食的餐饮场所进行了验收,对经营场所环境的消杀、食品加工用具、设备设施的清洁消毒等向商家提供指导。

伊宁市市场监督管理局价格监督检查科科长张国泰说:“市场监管部门将在落实常态化疫情防控要求的同时,不断强化餐饮服务单位食品安全监管,确保恢复堂食后顾客吃得放心。”