好山好水养好鱼

伊犁州推动渔业高质量发展

巩留县伊河鲟业养殖有限公司养殖基地。  永旭峰 摄

伊犁新闻网讯（记者永旭峰 通讯员高红叶 蔡振宇 杨晓迪 木拉提）为进一步促进渔业高质量发展，打造“水上粮仓”，伊犁州直各地优化布局，推进渔业全产业链发展，提升渔业生产标准化、绿色化、产业化和可持续发展水平，构建州直现代渔业高质量发展新格局。

伊犁河谷水资源充沛，是新疆重要的商品鱼基地之一。丰富的水资源为渔业发展提供了充足的空间。巩留县伊河鲟业养殖有限公司依托县域内丰富的水资源，以生态养殖为核心发展方向，重点推进鲟鱼养殖产业规模化、标准化建设。

近日，在巩留县伊河鲟业养殖有限公司的养殖基地，工作人员运用围网设备将养殖池内的鲟鱼集中捕捞，采用专业取样工具及标准化操作流程，对体长约50厘米的俄罗斯鲟进行性别鉴定，这一精准操作，为后续科学养殖和产业价值开发提供重要依据。

在车间里，智能监测设备实时调控水温、溶氧量等参数，为鲟鱼生长营造稳定环境。而鲟鱼作为软骨鱼类，其特殊的生理构造和丰富的营养价值，正是伊河鲟业深度开发的核心。

该公司生产部门主管马俊勇说：“鲟鱼和普通的鱼区别在于，普通的鱼它都是硬骨，鲟鱼都是软骨。”

巩留县伊河鲟业养殖有限公司主要养殖西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、小体鲟、施氏鲟、达氏鳇、大杂交鲟等8个品种鲟鱼，基地内养殖的鲟鱼最重的有50多公斤，通过引进智能温控、循环水养殖系统，实现全年不间断养殖，为产量与产值的持续增长奠定基础。

伊犁河谷拥有丰富的冷水资源且水源纯净无污染，非常适合冷水鱼类的生长繁育和规模化养殖。三文鱼、哲罗鲑、亚东鲑等名贵冷水鱼品种已经在伊犁部分县市实现规模化养殖。

2024年，伊宁市伊水街道伊兴社区利用乌库尔齐居民点的高山雪水蓄水池试养三文鱼，经过一年时间的喂养，投放的5万尾三文鱼成活率达90%。

近年来，伊犁州推进以三文鱼为主的优质冷水鱼产业发展，提升冷水鱼养殖、精深加工、休闲旅游一体化产业水平。积极推广工厂化循环水养殖模式、稻蟹共作、稻虾共作、稻蟹共养等新型养殖模式，实现一水两用、一田双收，进一步壮大村集体经济，增加农民收入。