图为工作人员给家长介绍食品留样的过程。 任家莉 摄
伊犁新闻网讯(记者闫婕 任家莉)4月24日,伊犁州市场监督管理局邀请部分学生家长走进伊宁市第三中学,开展食品安全“你点我检”进校园活动,对学校食堂食品安全进行现场抽检,以透明化、互动式监管模式,筑牢校园食品安全防线。
活动现场,市场监管工作人员邀请学生家长参与抽样过程,体验食品安全检测的严谨与专业。大家走进学校食堂,仔细查看食材的储存条件、加工过程,对食品原料的采购、贮存、加工制作、餐具清洗消毒等环节进行监督检查。随后,市场监管工作人员对学校食堂的馒头、牛肉、洋葱等3个批次食品进行现场取样、登记与封存,并及时送检。
学生家长阿尔努·木汗说:“这个活动非常有意义,让我们全面了解了学生的饮食情况,感到非常满意。”
“你点我检”活动是筑牢校园食品安全防线,推进食品安全社会共治格局的重要举措。此次活动通过邀请学生家长主动“点”选,全流程参与校园食品制作过程,进一步压实了学校食品安全主体责任,增强了学校食堂工作人员的食品安全意识。
伊犁州市场监督管理局食品安全监管处干部李玉叶表示:“今天,邀请学生家长对学校食堂后厨进行检查,沉浸式体验了食品安全监管工作。今后,我们将持续深入开展‘你点我检’活动,并通过食品安全科普等活动,不断增强师生的食品安全意识,全力营造让家长放心、社会满意的校园饮食环境。”