“我最喜欢‘艾尼大叔’的牛肉干了，每个口味都很好吃，调味恰到好处，筋道又耐嚼，越吃越香，根本停不下来。我经常会一下买好多囤着，闲来无事，可以拿出一块来解解馋。”伊宁市民张永鑫告诉记者。作为伊犁本地的食品企业——新疆艾尼大叔食品有限公司，早在八年前就已经活跃在伊犁的土地上，现今，“艾尼大叔”已成为伊犁知名的食品品牌，拥有较强的综合实力，在业内及消费者口中积累了不错的口碑和美誉度。7月28日，“艾尼大叔”也将在伊犁州首届（2023）国际农产品展览会上亮相。

新疆艾尼大叔食品有限公司于2015年8月成立，坐落于伊宁边境经济合作区，主营业务是肉制品深加工与销售，预包装食品的销售、货物与技术进出口业务。成立以来，“艾尼大叔”一直追求高质量、高品位、高标准，立志创本土品牌，始终秉承“打造食品行业最放心品牌”的企业使命，坚持“只为您吃得更放心”的企业理念，一直用心做能让老百姓安心食用的好产品。

“艾尼大叔”产品包含：草原风味牛肉系列6种规格5种口味12个单品、小锅精炒牛肉干系列3种规格13个单品、小锅精炒鸡肉干系列、草原手撕风干牛肉系列4种规格3种口味10个单品，都得到了广大消费者的一致好评。此次即将亮相伊犁州首届国际农产品展览会的产品为草原风味牛肉50克、100克、300克、350克、408克、800克礼盒；草原风干牛肉238克、500克，以及“艾尼大叔”推出的新品，辣子鸡300克。

从2015年9月产品上市销售至今，“艾尼大叔”的产品在乌鲁木齐各大超市系统上架销售仅6个月，已经位列同类产品销售额的前三名；通过与中石油、中石化等大机构客户合作，使“艾尼大叔”的产品快速推向全国市场，目前“艾尼大叔”产品在新疆区域内大型商超覆盖率已经达到98%；并顺利进驻乌鲁木齐高铁车站，机场、各大旅游干果市场、国际大巴扎等知名旅游景点，成为广大疆外游客必选的新疆特产之一。

新疆艾尼大叔食品有限公司销售部经理陈正艳表示，非常荣幸有机会参加此次的农产品展览会，这为公司的产品推广提供了一个宝贵平台。接下来，公司将以此次农产品展览会为契机，注重科研投入，以“科技创新+技术服务”理念，打造公司核心竞争力。并通过不断研发新产品，加强品种多样化、产品优质化、市场精准化、营销创新化、服务标准化等软实力建设，继续扎实做好公司产品创新，提高产品和服务质量，将品质优良、价格合理的好产品展现给广大消费者，按照“质量第一，顾客至上”的经营宗旨继续前行。（记者 沈晓濛 古荣）