近年来,江苏省深入贯彻落实新时代对口援疆工作部署,立足伊犁特色资源禀赋与产业发展实际,持续加大科技援疆投入力度,精准对接产业技术需求,推动先进科技成果落地转化,为伊犁特色产业提质增效、乡村全面振兴和经济高质量发展注入强劲动力。
3月31日,在伊犁州林科院果品加工实验室,技术人员正将新鲜去核的新梅投入破碎机,经过高速破碎后的果肉迅速转化为细腻的浆体。操作台旁,研发人员不时取样,仔细观察果泥的浓稠度,反复调整工艺参数,确保每一批次产品的质地均匀稳定。
伊犁州林科院果品加工实验室技术人员通过取样反复调整工艺参数。
“我们目前共研发了8款新梅复合果泥产品。”伊犁州林科院办公室主任石游拿起一份检测记录向记者介绍,“从原料破碎、打浆、离心到高压均质、灭菌,再到糖酸平衡检测,每一个环节都经过了上百次实验和工艺优化。目前两款产品已获得有机认证,投入规模化生产。”
如今,这些新梅果泥产品凭借稳定的品质和良好的口感,在市场上备受青睐。然而过去,伊犁州虽然新梅资源丰富,但长期面临“鲜果好卖、精深加工产品少”的困境。保鲜期短、运输损耗大、残次果利用率低,成为制约产业发展的三道坎。“以前大家只知道卖鲜果,品相差一点的果子价格较低,非常可惜。”石游介绍。
这一局面的改变,离不开科技援疆资金的关键支撑。2023年,州林科院果品加工实验室成功立项科技援疆项目《有机新梅果泥加工关键技术研究与应用》,获得财政资金支持50万元,主要用于仪器设备购置、材料采购及产品研发。正是这笔援疆资金,帮助实验室实现了果泥加工过程中的色泽保持、营养留存、质地均一化等关键技术,建立起一套适用于新梅果泥生产的标准化工艺体系,使过去难以利用的残次果、滞销果得以转化为高附加值产品。
“科技援疆不仅为我们带来了资金支持,更打通了从实验室到生产线的关键通道。”石游说,“我们将持续依托科技援疆平台,深耕林果深加工产品研发,把更多科技成果落到产业一线,真正带动农户增收、助推林果业高质量发展。”
从鲜果到果泥,从原木到板材,科技的力量正让伊犁的乡土资源焕发出新的价值。
伊犁昊昇木驿生物科技有限公司生产车间内,工作人员对木板材进行精细加工。
4月1日,在伊犁昊昇木驿生物科技有限公司生产车间内,工作人员正对已完成高温无氧碳化处理的木板材进行精细加工。这些经过特殊处理的板材,即将“华丽变身”为各类高品质木质产品,走向市场。
作为江苏省张家港市对口援疆重点项目,伊犁昊昇木驿生物科技有限公司自2023年落地巩留县以来,依托高温热处理技术,利用云控制超大型真空碳化一体化设备,对白蜡木、榆木、核桃木等原料进行高温无氧碳化处理,加工成稳定性强、耐腐防霉的高端用材,广泛应用于生活及工业领域。
“我们在生产高端碳化木材的同时,从中提取木醋液,主要用于盐碱地改良。正是科技援疆资金的支持,让我们在科研创新上迈出了坚实步伐,目前已经取得了阶段性成果。”该公司总经理宗宏告诉记者。
2023年以来,伊犁昊昇木驿生物科技有限公司“高温热改性生产碳化木及木醋液提取关键技术研究及产业化”项目入选伊犁州科技计划重点研发项目,公司成功获评高新技术企业。与此同时,企业还与南京林业大学合作研发可移动式生物质碳化设备,可就地资源化处理玉米秸秆等农业废弃物,生产的生物质炭可用于盐碱地改良、活性炭制备等,市场前景良好。
“去年,我们利用这项技术在1100亩盐碱地上进行试种,实现了不同程度的增产增收。看到昔日的盐碱地长出丰收的庄稼,我们更加坚定了科技兴农的信心。”宗宏表示,企业将继续加大研发投入,把这项技术推广到更多盐碱地,让更多农户受益。
“十四五”时期,伊犁州紧抓科技援疆战略机遇,依托江苏省、自治区科技厅和江苏省援伊前方指挥部的大力支持,全州累计争取各级各类科技援疆资金近3000万元,建成苏伊产业科技协作发展中心,围绕产业现代化建设需求实施科技项目31项,科技赋能伊犁州特色优势产业发展成效明显。
2026年自治区科技援疆项目公布立项,伊犁州获批5项,在全疆14个地州中名列第一,且项目承担主体均为企业,充分彰显了伊犁州在发挥援疆创新资源优势、推动科技创新与产业创新深度融合发展上取得的扎实成效。
“面向‘十五五’时期,州科技局将持续聚焦全州特色优势资源转化和现代化产业体系建设的重大科技需求,进一步发挥科技援疆体制机制优势,着力引进一批高能级科创平台、落地一批高价值科技成果、集聚一批高层次科技人才,加快培育发展新质生产力,为伊犁州经济社会高质量发展提供更加坚实的科技支撑。”伊犁州科学技术局科技合作处负责人邱磊表示。(文/图 记者 古荣 陈天金 通讯员 木拉提)

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