9月21日,走进察布查尔锡伯自治县米粮泉回族乡阿顿巴村的葡萄园,阳光斜照,妮娜皇后葡萄泛着酒红,阳光玫瑰透出黄绿,咬一口蜜脆香妃葡萄,甜、脆、香,无渣、无核。
“一般的品种能占三样就不错了,它一次凑齐五项。”葡萄园主关松骄傲地说。这个品种他种了4年,面积在葡萄园里排第一,回头客最多,价钱也不算贵。棚里还有个“贵族”——妮娜皇后,玫瑰香里带一丝红酒韵味,甜度拉满,每公斤能卖120元。“今年总算种成功了,这品种,值这个价。”关松说。
20亩基地,从蜜脆香妃、妮娜皇后、甜蜜蓝宝石到巨峰、红巴拉多,关松的葡萄园像个葡萄博览馆。但把时间往回拨几年,这片园子可没这么品种丰富。
第一年试种妮娜皇后时,有的果到秋天还是青的。第二年有了点红色,但不均匀。关松蹲在棚里一棵一棵看,发现同一批苗子里既有绿芽又有红芽——绿芽是基因问题,再怎么养也差点意思。“后来搞环剥、套袋,拆袋见光再上色,今年3亩多试验地普遍见果了。”他说。
从那以后,关松把“靠天种”改成了“靠技术种”。坐果期摘心控梢,不让新梢和叶片抢养分;膨大期滴水施肥,氮磷钾科学配比;成熟前疏果定串,单穗留粒数、果粒间距都有讲究。“粗放管法一亩地结得多,但果子软、香味淡、放不住;精修过的单穗不一定最重,可顾客吃了还会再来。”
大棚的好处也不只是管品质。倒春寒来了,塑料顶棚挡着,花芽打不掉;秋天雨水多,果穗不裂;下霜了,别家陆地葡萄收尾,他的棚里还能接着卖。“别人家没新货时,我的棚里还是鲜的——鲜,就是钱。”关松说。
正是这个“鲜”字,让他的葡萄有了两条销路:周末游客开车来采摘,平时供货给各大商超。游客王斌今年已是第二年来关松这里采购葡萄,他说:“作为中秋礼品了,吃了一次忘不掉,以后也会年年来。”游客马英说:“他们家葡萄品种多,甘甜、水分足,大人小孩都很爱吃。”
关松的葡萄园,正是阿顿巴村农业产业化转型的缩影。
阿顿巴村离伊宁市不远,全村2983亩耕地,单靠传统种植收益有限。阿顿巴村党支部书记齐勇的思路很明确:得把土地变成蔬果园,把农房变成民宿,把名气变成投资。这几年,村里用项目资金建了民宿一期、二期,引导村民发展庭院菜园和养殖,多一条增收路;引来马术俱乐部、小型泳池、研学点等10余处新业态。“阿顿巴村主要打造二三产,地缘优势加上名气起来了,外面的投资人自然就来了。”齐勇说。
葡萄采摘是这条链条上的一环。从试种摸索到多品种发展,从零售摆摊到大棚错峰上市,关松的园子不只卖果子,还卖体验——游客进来采摘、拍照、发朋友圈,孩子认品种、摸叶子、问“为什么套袋”。一颗葡萄串起了种植、管护、采摘、销售、旅游,一座大棚撑起了农户增收的底气。
金秋的风里,阿顿巴村的葡萄藤还在长。从“种葡萄”到“卖风景”,从单一种植到多元业态,这片土地上的“甜蜜经济”,正像棚里那些拆了袋的果穗——见光,上色,一天比一天甜。(记者 任家莉 实习记者 尹芝盛)

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