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图为工人们为羊肚菌加盖小拱棚。 卢钟 摄
本报伊宁讯（记者卢钟）“你看，这地上冒出了一团团白色像棉花的菌丝，就是羊肚菌的菌丝。现在菌丝还是星星点点，后期会长满整个大棚。”1月9日，种植户在伊宁市潘津镇苏拉宫村的羊肚菌种植基地，邓群开心地说。
几年前，邓群和朋友在四川试种羊肚菌，但亩产较低。2023年11月，邓群在苏拉宫村承包了62座温室大棚，开始试种羊肚菌，目前长势不错。
羊肚菌对种植环境要求高，成菇条件苛刻，但其经济效益好、市场价值高、种植周期短。羊肚菌喜低温，一般在每年11月种植，来年三、四月采收。因为是第一年试种，邓群将62座大棚分3批种植。第一批22座大棚，于2023年11月20日种植，已出菌丝。目前，邓群正在种植第二批羊肚菌，第三批同样为22座大棚。
在占地约1亩的温室大棚内，3500个营养袋摆放在地上，工人为它们再加盖一层小拱棚，能起到保温作用，让菌种更好地生长。
“种植羊肚菌的营养袋配料选用的是高温蒸煮后发酵的小麦。”邓群说，今年苏拉宫村计划再新建40座温室大棚种植羊肚菌，基地将新建菌种房、烘干房、保鲜库、营养袋加工间，实现羊肚菌全产业链的本地化生产。
在羊肚菌种植基地，每座大棚可放置3500个营养袋，亩产预计在400公斤左右。
“羊肚菌种植仅有半年时间，在下一季种植期前，温室大棚还可种植一茬蔬菜，实现‘一地双收’。羊肚菌管理劳动强度低，村民对试种羊肚菌很感兴趣，我们想成立羊肚菌种植合作社，提供菌种、营养袋和技术指导，让周边的村民一起种菇增收，助力乡村振兴。”邓群说。
2024/01/12
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