□本报记者 李剑

煮牛奶，熬茶，削土豆，炒菜，炸包尔萨克……位于伊宁市的这间名叫托热奶茶馆的后堂与许许多多个早餐店一样，在一派忙碌中开启新的一天。

　　与别的早餐店不一样的是，在后堂奏响的厨房交响曲里，除了锅碗瓢盆的声音，还常常伴有浑厚悠扬的歌声。歌声来自配菜师阿依波力·吐尔逊江。他说：“我唱歌的时候，就想把一首歌唱好。”

后堂即是舞台

　　一边削土豆一边歌唱是阿依波力的日常状态。“因为我喜欢唱歌，就在后堂一边配菜，一边唱歌，自己开心就行了。”他说。

　　奶茶馆是阿依波力的姑姑在2021年8月开的，一家七八个人一起在这里工作。对于阿依波力唱歌的执着，亲人们都十分支持。“姑姑还给我买了冬不拉，鼓励我一直唱下去。”他说。

　　于是，阿依波力每天都在后堂里一首接一首地唱民歌，《可爱的一朵玫瑰花》《小黑鸟》《无风夜色》等。他反复练习已经掌握的歌曲，一首歌一旦开了头，不管炒锅里如何翻腾、手底下如何忙碌、是不是有客人会好奇打量，他都不在乎，一定要把一首歌完完整整唱完。这是他对自己的要求，也是他对自己的日常训练。因为，唱歌于他，不仅仅是一项娱乐，更是藏在心底的梦想。

把歌唱给你听

　　很小的时候，阿依波力的内心就种下了一颗唱歌的种子。“那时候住在尼勒克县，爷爷是一位阿肯，常常会在各种聚会上给大家弹冬不拉、唱歌。”爷爷唱歌的潇洒身姿让阿依波力也爱上了歌唱。中学时，老师带着阿依波力去北京参加过一场名为“魅力新星·艺术素质教育活动全国总决选”的比赛，阿依波力凭借一首伊犁民歌《伊犁河的月夜》在五六百名来自全国各地的选手中脱颖而出，获得金奖。“当时有9个评委，还有很多选手和观众。”阿依波力回忆道，“唱的时候，我一点也不紧张。因为一旦唱起歌来，我就什么也不会想，所有的心思、情感都在歌里了。”

　　这个奖杯被阿依波力收藏在家里。这是他凭借歌唱登上的最大舞台、获得过的最高荣誉。现在，他在姑姑的奶茶馆里一边工作，一边继续歌唱。心底里的那个唱歌的种子还在悄悄萌芽。前面的路还长着呢，谁说就不能一手土豆，一手梦想？他期待着有一天，能站在更大的舞台上，把来自伊犁草原的民歌唱给更多人听。