伊犁福润德农牧业发展有限公司工人正在分装肉制品。 阿衣达娜 摄
本报新源讯(记者韩莎莎 通讯员阿衣达娜)10月8日,第十九届亚运会落下帷幕。期间,伊犁福润德农牧业发展有限公司的牛羊肉制品凭借高标准的养殖环境和优良品质,被端上杭州亚运会餐桌。
今年3月,伊犁福润德农牧业发展有限公司入围第十九届亚运会和第四届亚残运会牛羊肉食材供应商。在亚运会期间,提供了25个品种近百吨牛羊肉及制品。
为全方位保障亚运会牛羊肉安全供应,该公司推进农牧养殖全流程溯源信息化建设,打造了全产业链全生命周期数字化追溯系统,实现从牧场到餐桌全流程可追溯闭环管理,为亚运健儿送上新疆美味。
提起成为亚运会牛羊肉的食材供应商,伊犁福润德农牧业发展有限公司品控部副经理环那拉·哈孜肯说:“赛事的食材要求和标准是非常高的,我们公司从养殖、屠宰、生产加工到产品出库,严格按照亚组委食材保供要求进行,保证产品100%合格。”
伊犁福润德农牧业发展有限公司位于新源县别斯托别乡阿什勒布拉克村,是集牛羊屠宰加工,熟食肉制品加工、冷藏、销售为一体的现代畜牧产业化基地,主要有待宰车间、屠宰加工车间、熟食肉制品加工车间、冷库、急宰车间、牛羊静养区等,2020年通过“全国名特优新农产品认定”。
“此次是我公司首次为国际大型赛事保供肉制品,不仅提升了公司品牌知名度,也宣传了新疆牛羊肉品牌。希望今后有更多新疆品牌通过大型赛事走出去。”伊犁福润德农牧业发展有限公司副总经理兼生产一厂厂长周金花介绍。
今后,伊犁福润德农牧业发展有限公司将持续发挥伊犁河谷优质原料富集的优势,在产供销各环节持续发力,进一步推动农牧产业高质量发展,促进乡村振兴。