本地小龙虾将在4月抢鲜上市 -2024年01月10日-伊犁日报汉文版

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本地小龙虾将在4月抢鲜上市

伊犁日报汉文版 2024年01月10日

　　本报察布查尔讯（记者李亚锋）“再有两天，3万只天山红龙虾虾苗就满月了，进入分塘……”1月3日，在新疆伊犁悦然生态农业有限公司繁育基地，该公司总经理管小平指着一池池虾苗说，这批虾预计4月底上市，将是新疆最早上市的本地小龙虾。

　　当日，记者走进繁育车间，一股热浪袭来。一个个30平方米大小的池子一字排开，底部安装了暖气管，能让车间保持恒温，虾就像住在空调房里。供氧、循环等设备各司其职，使水温保持在20℃以上，一只只虾苗活蹦乱跳。

　　管小平告诉记者，虾苗喜暖怕冷，对水温变化敏感，20℃至25℃是最适宜生长的水温。

　　据了解，察布查尔锡伯自治县共有水域7470亩，其中养殖水域3340亩。近年来，该县依托丰富的自然资源，引导养殖户进行产业化养殖、品牌化经营，目前这些“虾兵蟹将”成为群众增收致富的新引擎。2023年，该县预计渔业产量1664吨，产值0.7亿元。

　　水产种苗被誉为“渔业芯片”，是决定水产效益的关键。去年新疆的海鲜火出圈后，水产品一度供不应求的发展态势更加坚定了管小平在本地育虾苗的决心。

　　“以前每年我们从江苏引进100多万只优质种苗虾，成活率仅在30％左右。这几年通过潜心钻研，我们突破了种虾‘卡脖子’难题，成功培育出天山红龙虾。”管小平说，实现虾苗本地化繁育将推动特色农产品产业向规模化、品牌化方向发展，让更多“喝”伊犁河水长大的鲜活龙虾“跃”上餐桌。

　　“今年将带动形成5000亩稻虾养殖规模，明年再扩大5000亩，逐步完善种、育、繁、推全产业链发展，使水产养殖成为一项重要的富民产业。”谈及未来，管小平信心满满地说。

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